第1042章 征服那一大片的森林!(2/2)

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很多人想要尝尝她的手艺,可都不好尝到的。

这边说定之后,两人便准备起了各自要做的食材。

连翘为了教林浅笑,所以打算做一道比较简单的菜——泰式咖喱。

而夏丽那边,则是偏家常一些,粉蒸排骨。

不过却也是自己改良过的版本,看起来也很是与众不同。

林浅笑也像模像样的和连翘她们一样,穿着一件围裙,站在了连翘的旁边。

看着连翘很是熟练的处理干净鸡肉,剁成了小块儿,开始腌制了起来。

林浅笑还好奇的问道:“连翘你刚才倒进去的那个白白的,是什么了啊?”

“哦,你说这个?”

连翘举起了旁边的白葡萄酒,笑着说道:“这是白葡萄酒,味道不会那么的刺鼻,而且腌制出来的肉,也会很鲜嫩。”

林浅笑若有所思的点了点头。

紧接着,连翘就切起了一个个小小的绿绿的东西。

林浅笑半天都没认出来这是什么东西。

于是不禁再次问道:“连翘你现在切得是什么?怎么……看着有些奇怪……”

连翘切的这种小茄子,是浅绿色的,像是一团蒜那么大小,里面就连茄子的籽,都小小的,怪不得林浅笑没有认出来。

当连翘告诉她,这是茄子的时候,林浅笑半天惊讶的合不拢嘴,甚至还拿了一个放在手心里,观察了半天。

这不禁让林浅笑彻底的对做菜有了些兴致。

这时候,连翘锅里已经倒入了些橄榄油,放入了姜片、洋葱以及特殊的香料香茅。

等到香味散出来之后,连翘立马加入了咖喱酱,以及一些乳白色的椰汁。

等到炒制汤变得浓稠的时候,便放入了鸡腿肉,炒制金黄。

这个时候,已经能隐约间闻到那种咖喱特有的辣味,以及鸡肉的那种浓香味了。

尤其是看着锅子里那金黄色的肌肉,让人不禁食指大动了起来。

林浅笑激动的说道:“这样就好了吗?”

连翘摇了摇头说道:“还需要倒水好好的煮一会儿呢!”

说罢,便倒入了浸满鸡肉的水,然后放入了之前切好的小茄子,还有柠檬叶等等一些其他的调料。

不过这里面,连翘还加入了罗勒碎,还有切碎的香菜和小米椒。

等到汤汁收的差不多的时候,才放入了红椒和黄椒,进行点缀和提味。

使得这道菜,有了更多的清爽在里面。

不过,这个咖喱和平常吃到的,有很大的不同。

相比较会更偏辣一些,但是又在可接受的范围之内,尤其是小孩子,绝对会更喜欢吃这个。

再配上一份白米饭……那就绝了!

连翘做了很多,足够她们这几个人吃的了。

这时候,夏丽那边的粉蒸排骨也做好了。

样式看起来,香软粘儒,仿佛把里面的排骨都融化了似得……

看起来就格外的出色!

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