第一一三章:炖鱼(2/2)

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大中午的,她和小小两个吃饱之后,一睡就是一中午。虽说屋里戴着睡觉好,但是她现在不好这么懒,还是挣扎着起来,下午要把家里的土豆都给松土除完草。

她刚准备起来,就听到外面的脚步声,还有人说话,人一走近,她听清楚了,原来是南山的小姨和小舅来了。

“二姐家院子弄的这么好,之前盖房子看着这地方空空落落的,现在弄得倒是立立整整的,栅栏架起来,这二姐还有边上种花。”

丫丫屋里听着,连忙穿鞋出门,“小姨小舅你们来了。”

“哎呀,丫丫呀,”于瑶看丫丫从屋里跑出来,“刚在外面看,还以为家里没人呢。”

“我和小小屋里睡觉呢。”她一边说着,一边拉着于瑶看,“小姨,你长个子了是不?”

“你眼睛尖的,”于瑶看着丫丫,放下手里的篮子,把她给抱起来,“小姨长个子了,你也胖了呀。”

丫丫笑。

“小姨,你们怎么这个点到的呀。”她看着于景拿着一个袋子,也不知道装的是啥,“小舅你手里拿着的是啥呀?”

“我和你小舅没一早出门,上午的时候从家里出发来的。”于瑶放下丫丫,拎着篮子进屋,于景跟着也把袋子拿到屋里去。“你小舅那袋子是药材,明个不是集市吗,我和你小舅山上刨了几天药材,拿到集市上去卖。明个不是集市吗,南山离的太远,就是一早出发到集市也是中午,卖不到好价钱,我俩想着就提前一天来了,明个一早就去赶集把药材卖了。”

三人一边说着一边进屋,小小炕稍睡的正香,胖墩躺在小小的肚子上,也是‘呼噜’‘呼噜’的跟着小小睡。

“我二姐和二姐夫呢?”

“我爹娘跟着下院的去摘家杏了,要晚上才能回来。”丫丫让于瑶于景两个上炕坐着歇着,“小姨小舅,那你们这大中午的就在外面走啊?”

“我想着一早还能家里多刨一早上药材,就没一早过来。”

她给两人舀了两碗水,凉的,喝着凉快一下,也解解渴。

“小姨小舅,你俩先屋里歇一会,我去给你们做饭。”两人肯定没吃,就是吃了也是早上带着的馒头之类的路上垫吧一口的。

“早上待了馒头,我俩个路上吃了,现在不饿,丫丫你快待着,可不用你下地伺候。”

她果然没猜错,“哎呀,小姨小舅,你们别推辞了,我和小小每天睡醒也是要吃一顿饭的,小舅要不你在陪着小小,小姨你来帮我做饭吧好不好?”

“你呀你,真是鬼机灵的。”于瑶看着丫丫直摇头,但还是去外屋洗洗手帮着丫丫做饭。

她舀了两碗小米,“小姨,我们做小米水饭好不好?”

“你家小米也不多,我们又不是外人,做点高龄米饭吧。”小米把高粱要值钱。

“我这几天一直吃高粱米,都吃腻歪了,正好小姨和小舅来,我们也正好跟着吃点好的。”

正好昨个她爹捞的鱼还都在,昨个回来的晚,加上要早起去摘杏子,她爹娘就没顾得上腌。

自从她爹捞鱼,她娘是家里一条都没炖过,按她娘的意思,现在也不是特别馋,就都腌起来晒上,等以后馋了再炖。

“小姨,中午我们炖一条鱼吃。”她把放鱼的桶打开,“咱们挑一条大的炖!”

终于有机会又是吃鱼又是吃小米了,她别提多高兴了,她是早就盼着家里来人了。

“吃小米就算了,这鱼我二姐夫好不容易捞的吧,别吃了,我和你小舅又不是外人,留着以后家里来客吃。”于瑶拽着丫丫,不让她挑鱼。

“哎呀小姨,我跟你说呀,其实这些鱼我爹娘有给你们留着的。”她曾经听她娘说过,等家里的鱼晒好之后,给南上送去一些,“我们今天吃给你们留着的那些好不好?”

这下于瑶不知道该说啥了,“不是丫丫,不行的呀。”于瑶着急不知道说啥,只好急着叫于景屋里出来。

“你快说说丫丫,这孩子一个劲的要炖鱼吃。”

“姐,丫丫要炖就炖吧。”于景屋里也听个大概,“看这样子,丫丫她也是馋了。”

“就是,还是我小舅懂我。”她是真想吃鱼。

“这怎么行,二姐二姐夫舍不得吃,咱又不是外人,这一来就炖鱼,不行。”于瑶还是不松手。

“没事姐,明天二姐夫肯定还去捞鱼,要不你跟着二姐去卖药材,我跟着二姐夫捞鱼,一天怎么也能捞上几条,不碍事的姐。”于景比于瑶心思活泛,“再说咱又不是外人,就是都给吃了,咱姐也高兴的。”

“就是。”丫丫跟着于景的话头,看着于瑶说。

“你俩个呀。”于瑶说不过,想想也是这个理。

丫丫笑,“小姨,咱中午炖鱼啦。小姨你帮我烧火就行,炖鱼我会的,我给你炖,保准好吃。”

于瑶用手指着她脑袋,‘你呀’‘你呀’的连着说了好几声。

杀鱼开膛破肚这事还是于瑶上手,她看着,弄好之后她把鱼放上葱姜蒜调料先腌上。然后把萝卜、土豆、蘑菇、白菜洗干净,切好放盘子备用,她开始准备炖鱼了。

要是有豆腐豆芽芹菜什么的就更好了,但是能有这些蔬菜,她也还是满意的。

于瑶和于景两个也都吃辣,这就更好弄了。

锅里烧热,放油,然后葱姜蒜辣椒爆炒香,放腌好的鱼入锅,一面炸至金黄,换另一面。炸好之后放点酒,和好的酱挖一点进去,翻炒,差不多的时候加入热水,放点盐巴。然后先放土豆,接着萝卜、白菜、蘑菇一点点的都放进去,再加点盐,开始大火烧。

锅里烧开之后,开始小火慢慢的熬。

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