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2月6号装修全部结束，连夜傅伟华就把人分配好了，大家商量一下，定在小年那天试营业。
第二天，南京及周边几个城市所有的媒体头条都是纳兰食府的消息，同时开始接受年夜饭的预定，并且只在总店承接满汉全席预定，其他分店只提供满汉全席中的二十道菜，这就是饥饿营销的活学活用啊，你想吃正宗的满汉全席，那得预定，还得提前两天，晚了没有，一时间轰动周边各省。
纳兰食府，几十年的老店，重新开业了，这是大新闻。这几年的纳兰别苑的垃圾菜坑了不少人，所以人们都抱着试一试的态度，在试营业这天，坐满了五家店的席位，都打算先尝一尝看看。结果后来就是天天满座，预订电话都打爆了，那真是一座难求啊，不少人是先交订金预约，然后再等着饭店通知就餐时间。
第一天试营业当晚十点，几个店的负责人都聚集在总店，顾振国也赶了过来，大家看到一天的营业额竟然比纳兰别苑五天的都多，都高兴坏了。边吃饭边商议着下一步的打算。
顾振国扔出了一个消息——纳兰食府已经定为军产，大家干了一杯，以示庆祝。
傅伟华做为成功商人，提出了安全问题和要确保质量的要求。傅伟华说：“今天是第一天，今天的成绩看不出什么来，如果以后还是这样，那就说明消费者认可了我们，要想长远发展，菜品的质量必须保证，大家要注意监督质量和卫生，绝对不出问题；第二要注意安全，不光是店里的食品安全和消防安全，也要防止有人眼红搞破坏，所以我想两天内把监控镜头增加，做到里外无死角，特别是晚上要加强盯防。”
大家也都提了一些自己的看法。顾振国表态每个店每天晚上安排四个战士，配合致远集团的保安队值夜班。
冷月想了半天，看大家都不说了，叹了一下嗓：“我说几点补充，一、既然是军产，那么就要坚持我们的初衷，姐夫尽快和二叔签协议，除去所有支出，纯收入三七开，致远拿三成管理费，我们这七成最多留半成到一成，用于人员开支和陆续的店面维护投入，剩下上交，有事的话可以咬住军产，让甘叔出面，将来看情况，反正天罡不能多留钱；二、人员安排必须以安置军属和军转官兵为主，不必局限于天罡，可以放大到各个军区的退转军人和家属，将来将纳兰食府向全国各大城市推开。管理暂时由致远集团和我们双向负责，当人员够用的时候，除了致远集团的管理人员，我们的人逐步撤出；三、不打白条，我来当恶人，并且在各大媒体上公示，拒绝一切签单的公费消费，纳兰食府是国家的，我们不能让他们给吃黄了，也不能惯着他们腐败；四、有闹事的一律打出去，必要时把事情闹大，杀一儆百，姐夫弄几个军方的标志，破坏军产的罪名应该挺好玩的。最后，我们的人全部撤出去，由致远单独管理。”
傅伟华说：“我来帮忙就行，钱是一分不用。”
冷月笑着说：“二叔，都知道咱家不缺钱，实在不要你也得留着，大不了将来可以慢慢地花在天罡这边来或是捐给各大军区缺钱的地方买装备。这钱必须拿，这可以堵住别人的嘴，你一分钱不要，人家才会怀疑你。”
顾振国笑着说：“就这么定了，月儿，马上拟合同，马上签。”
经过讨价还价，最后傅伟华拿了一成半，天罡提留不多于半成，其余的全部上缴总后，双方签订了协议。
真不是冷月有什么先见之明，实在是狗血的国情就是这样，连续两天，各店都有要求公费签单的，都被拒绝了。