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两分钟后,瘦子用筷子夹了块虾肉放进嘴里,咀嚼了一会开口了:“体大肥美,通体火红色,爪为金黄色,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格,这是澳洲龙虾…;…;”
“澳洲龙虾学名叫澳洲岩龙虾,属于名贵海水经济虾种,生长快,产量高,适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5℃--35℃之间,盐度17-24度之间能正常生活。”
“澳洲龙虾不仅产量高,而且有极强的耐活力,便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐,所以做龙虾的厨师大多会选择这种龙虾。”
一口气说完龙虾的产地后,瘦子歇了一下,环顾四周。
四面的公子哥大小姐们全都屏息安静的等着他继续评价美食,不少美女眼睛亮闪闪的,崇拜的望着他。
瘦子心中一定,骄傲的抬起头,整理了下领口的餐巾,继续道:“就这道菜来说,厨师应该是将150克面粉与鸭蛋和匀,制成全蛋面;将龙虾宰杀、洗净,切成3厘米方块,拍生粉,入油锅炸熟待用;”
“锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开,用盐、味精调味,制成芝士酱;上面摆上炸好的龙虾块,上浇芝士酱,撒上碎芝士条;入烤箱用280℃烤15分钟取出,随后上桌。”
瘦子一番话说完,周围惊呼声四起。
“好厉害,竟然说的这么详细,连怎么做的都知道。”
“对啊,不愧是有名的美食评论家…;…;”
这些话传进瘦子耳朵里,他心下更是得意,站起身,满脸微笑的向众人点头示意,一副谦虚有礼,很有风度的绅士样子。
“别装了,骗子,我不管你刚刚那些是从哪背下来的,首先第一样,龙虾的品种你就说错了。”苏徒冷笑着看完瘦子的表演,直到这时才轻声开口。
此话一出,一片哗然,众人议论纷纷。
瘦子笑容顿时僵在脸上,双目之中闪过一丝慌乱,但他还是强笑着反驳道:“你凭什么说我错了?那你说,这是什么龙虾?”
苏徒冷哼,不屑道:“这是美国红龙,它外形与澳龙相似,虾肉略带红色,长须,无钳,腿上有亮红色条纹,肉质滑嫩细致,口感跟澳龙差别不大。”
瘦子脸唰的一下就白了,额头隐现汗珠,强笑道:“不可能,我说的才是对的。”
不屑的看了眼瘦子,苏徒冷笑道:“谁对谁错,只要把做这道菜的厨师叫出来一问就知道。”
“不需要,你的肯定是瞎说的,我说的才是真的。”瘦子大喊,他面色苍白,额头冷汗直流。
这时候是个人都看出不对劲了,人群对瘦子指指点点。
“切,没想到这家伙竟然是个骗子,装的这么像。”
“就是,真没想到…;…;”
“我刚刚就不信这瘦子,一张老鼠脸,一看就不是好人。”
…;…;
苏晨脸色也不好看,虽然瘦子这个所谓美食评论家是自己凑上来的,但他也有却识人不明的失误,本来因为自家大厨挑战苏徒小店失败,心情就不怎么好,此时他更是气的快炸了。
尤其是看到王家明他们三个损友那幸灾乐祸的脸,此时他恨不得把罪魁祸首的瘦子按到马桶里吃屎。
不过虽然心里认定苏徒说的是对的,但必要的验证还是要走的。
“去把邓大厨叫来。”苏晨冷着脸吩咐手下。
一会儿邓成功就来了,这道菜竟然是他亲自动的手,正常这种宴会美食是不需要他出手的,但知道了苏徒要来,邓成功非要亲自下厨,只为了感谢袁倩儿的那份“成功味”的小馒头。
路上服务员已经把一切都告诉邓成功了,所以他一过来,就立马开口道:“龙虾是美国红龙,做法是整体蒸炸然后切块,芝士是后浇的。”
简单的一句话说完,瘦子身体一软,瘫倒在地,脸色灰败,他嗫嚅着嘴唇,双眼翻白,口中直吐白沫,胯下出现一丝水渍,随后一股尿骚味传来,竟然就这么被活生生的吓的失禁了。
“怎么处置?”苏晨皱着眉,捂住鼻子闷声问道。
“找人扔出去吧,这垃圾不配向倩儿道歉。”苏徒同样捂着口鼻,寒声道。
之后,再也没人看一眼瘦子,聚会继续进行,大家该聊天聊天,该吃饭的吃饭,该出去开房的出去开房,直到十二点聚会才结束。
罗静月开车把苏徒兄妹送回小店,说了声明天准时来吃饭,就离开了。
第二天,苏徒早起买菜,营业时间一到,提前十分钟准时开门。
与此同时,金陵城中有百年历史的“魅色琉璃”中,有人谈论起了苏徒的美味小店。
魅色琉璃名气不大,但是饭菜很贵,属于专门伺候权贵的高档饭店,很少有人知道,建在城内一处园林一角,青树红花,亭台楼榭,飞鸟游鱼,美人相伴。
和这里一比,苏徒的美味小店当然算不了什么,但这里的主人却对小店夸赞不已。
苏晨恭敬的站在一个老者身后,听着爷爷嘴里层出不穷的夸赞,脸上不自觉的浮现出一抹后悔,他不该那么莽撞的去上门挑衅苏徒兄妹。
老者名叫苏龙,世袭御厨,金陵城中餐饮业的龙头,苏家当代掌权人。
“小晨,给他送一张邀请卡,请他担任这次美食协会第一届厨艺大赛的评委。”老者和蔼的笑道。
“是的,爷爷。”苏晨点头。
…;…;
开门没多久,出乎苏徒预料的,今天的第一位客人竟然不是陈桥,而是邓成功。
这位特级大厨竟然亲自上门,真的把自家的特级厨师证书送了过来,邓大厨一句话没说,放下证书,点了份油炸小馒头吃完就走。