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马建设打开盖子,就给言欢儿盛汤,说道:“这个呀,你会爱吃,猪肚鸡嘛,真正的猪肚子里头塞着一只小鸡仔的。刚拿回来的海鲜师傅还在做,这是我昨晚订的,你喝喝看,我觉得你会爱喝。”
喝了一口汤,味道真是鲜美,马建设一个劲的说真甜。
言欢儿这才明白,这里的“甜”,原来就是滋味鲜美的意思。
过不一会,就见到一位阿姨拿着一把大剪刀前来,把罐子里的猪肚与小鸡仔,三下两下的就剪成了小块,把言欢儿给惊的。
马建设招呼着说:“吃吧,吃吧,不干不净,吃了没病,我们都是这样吃的,这汤真是鲜美,猪肚也很不错的。我怕你吃不惯海鲜,先来这个猪肚给你暖暖胃,这家做的很好吃。”
言欢儿的确也饿了,虽然那大剪刀吓了她一跳,可眼前的汤还是白白的,看上也养眼,便从罐子里捞了一些肉出来,美美的喝上了一碗。
“马建设,你真的很会吃哎。吃个饭都跑这么远。”
“这算什么远啊,我爸当时为了吃海鲜,跑的更远的都有呢。我在这儿生活过几年,那时候放了暑假也会到村子里来住上一阵,所以,大家认识我。”
说话间,刚才的阿姨又拿了几个瓷盘子出来,上面红红绿绿的,到了跟前,笑眯眯地放下,然后看着马建设说了一句话。
马建设便满脸含笑跟了上去,然后翻译给言欢儿道:“她在问采珠婆婆的身体好不好,说是过一阵子要去岛上看看婆婆。”
言欢儿这才知道,原来采珠婆婆是这儿的人,难怪马建设对她很亲热。言欢儿便放下了筷子,在一边静静坐着,微笑着看他们两个对话。
说了好大一会,令言欢儿惊讶的是阿姨说着说着眼睛都有些红了的样子,马建设又急忙站起来安慰。
两人又说了几句,那阿姨挥了挥手转身走了出去。
看到言欢儿有些吃惊,马建设小声说了句:“回去后再告诉你这里的曲折。我们先吃吧,今天就想让你吃得高高兴兴的,等会我还有个节目要给你。”
言欢儿便在马建设的指导下开始去认识那些盘子里的东西。
过不一会,言欢儿就见到今天的收获来了。各种各样的壳,大的小的,清蒸的,焗盐的,裹着炸的,配着菜的,火上烤的,清水煮的,面前摆了满满当当。
言欢儿笑着说了句:“恐怕会吃不完哎。”
马建设便一样一个的给她剥了壳,让她品尝。这一餐下来,言欢儿对于常吃的海鲜就认了个七七八八,贝壳类的也算是认全了。
虽然都是常见的,可味道真是鲜美。刚开始,言欢儿还以为会很腥,没想到,比言妈妈的手艺还要好。
这些几乎闻不到什么腥味的海鲜,让言欢儿明白了,这样的“甜”,才叫真正新鲜的海味。