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摊主是个中年汉子，涵养也算蛮好，所以听了顾宝儿这话脸色也没有变化得多大，而是把手中的活计交给了在旁边帮他打下手的少年郎，自己则是从人群中走出来找顾宝儿叙话。
“不知这位姑娘方才那话是什么意思？”
“意思就是，我曾吃过滋味儿更好的青方。所以这青方的滋味儿在我看来，也只能说是还不错，别有一番风味，却也算不得风味绝佳。”
姑娘，要不是看你长相娇俏，衣着大方，眉宇之间坦坦荡荡一派大气，老子真的要以为你是老对头派来砸场子的人了！老板如是想。
然后他拧眉问道：“姑娘以前曾吃过滋味儿更好的青方？据我所知，这青方的方子，也只有我一家独有。”
摊主的意思很简单：姑娘，你真的不是在逗我？老子这“青方”可是祖传的独家手艺！
“在这个镇子上，自然只有大叔家中有青方的方子，所以你可以炸制出青方来。甚至我可以肯定，在东墨，也只有大叔你有这门做青方的手艺，但是这不代表着，我不曾尝过滋味儿更好的青方。”
顾宝儿的意思也很简单：你的手艺在东墨还能算是祖传独家，但只许东墨人会做这吃食儿么？人家带着手艺游天下，机缘巧合叫我碰上尝了那么一嘴，我从此念念不忘，你还有意见了是吧？
中年汉子早在顾宝儿话音刚落那一刻便明白过来了，当下便勾唇笑道：“姑娘说得是，是在下孤陋寡闻了，天下有心钻研吃食儿的人多得是，也保不齐有别人会做‘青方’这样香臭一体的吃食儿。
只是有句话我还是得问，那就是姑娘确定那人的‘青方’做的比我的青方滋味儿还要来得好？”
“没错。还有他不管这东西叫青方，而是叫它臭豆腐！”
顾宝儿说到这儿，眉宇之间便扬起一个柔和的笑来：“如果大叔你曾经有幸尝过那位大叔做的臭豆腐，你就会明白，为何我会对臭豆腐如此推崇了。”
臭豆腐？这名儿真俗！不过意思却是简单明了。只是可惜，自己无法和那位会做臭豆腐的仁兄碰上一面了……摊主想到这儿，摇头无奈笑了笑，便打算转身离去。
然而，就在这一刻，顾宝儿开口了。
“那位大叔还说了这么一番话，说是若是我日后有缘，能尝到如同臭豆腐一般香臭一体的吃食儿，便帮他转告一番话吧。那位大叔是这么说的：希望你不是个只知道用盐腌东西的傻子！”
只知道用腌东西的傻子？
呸！什么人啊这是！
还不认识自己就让一个这么娇俏的小姑娘骂自己傻子，什么仇什么怨呐！
摊主的脸色很不好，但是因了顾宝儿有言在先，说她是帮人转告的，所以他也不能冲顾宝儿发火，只能沉下脸来。
“他只说了这些？”
摊主听见自己齿缝间的字儿一个个地往外蹦。
“是。不过……我知道，那位大叔做给我吃的臭豆腐，的确不止是用了盐来腌制。”
顾宝儿这话一出，摊主顿时就明白过来了。
感情那倒腾出“臭豆腐”这道吃食儿的仁兄不是让小姑娘骂自己来了，人家是托人下战书来了！
香臭一体，食材在下锅之前不能只用盐腌制……