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“香芒露”喝了快一半的时候,李四儿又端着托盘来了,只不过托盘上头没什么饱肚子的正经菜式,只放了一些甜白瓷的汤勺碗碟并几双筷子,再来就是一盘造型别致的黄瓜卷儿还有一碟子撒了点甜椒末儿的海带丝儿。
顾宝儿仔细一看,差点笑出声来,这两盘子小菜可不就是“口水黄瓜”还有“凉拌海带丝”么?
“口水黄瓜”那可是好物啊,要是在大热天里头来上一盘子,保准您能口舌生津,胃口大开。
至于做法么,那绝对比“拍黄瓜”要来得难度大。“口水黄瓜”对厨子的刀工还是有一点儿要求的。
首先,要挑选新鲜的黄瓜来从最中间下刀,一刀剖成两半儿,然后就是考验厨子刀工的时刻。
厨子要把这黄瓜片开来,而且黄瓜片儿不能太薄也不能太厚,薄了的话等会坳造型的时候容易断,厚了的话,又不容易入味。
等黄瓜片完了,剩下来的事情也就相对简单一些,只要坳一坳造型,撒一撒调味汁儿就完事儿了。
东墨的夏天吧,虽然比不上臭氧层破了个大洞的大天朝那时候炎热,但禁不住人家没空调啊!
这不,没看见东墨满街的姑娘们,穿的都是薄纱衫裙么?虽然轻薄了些,有点透,但是人家透风性能好,穿着凉快呀。
要是怕走光,也只要多笼上一两层纱也就完事儿了,反正穿着也不重。
李四儿看仨人脸上都带有几分笑意,他笑得更欢了:“这会儿离午膳的点儿说远也不会太远,但要是这会儿就用了午膳,怕是过了正午就要饿肚子了。
所以小的就让后厨做了两碟子吃着爽口还能开胃的小菜来,请大人们先吃着,小的还得回后厨去看看有没有什么清爽的正经菜。”
虽然说“天”字包房的隔音效果好,但禁不住这三位主儿这会儿开了窗子要透风啊,李四儿就怕被什么耳聪目明的家伙们听到了“殿下”这两个字眼,万一引起骚动了那可就是个大麻烦。
亓念念生了颗七巧玲珑心,又怎会不明白李四儿在顾念什么?
当下就笑着摆了摆手道:“行了,下去吧,这太白楼咱几个也不是头一次来,没什么放不开的。”
李四儿笑着应了声诺就走了,完了还很是贴心地带上包房的门。
亓念念目送着李四儿走远,正打算回头看看那两碟子小菜里头有什么玄机,就发现顾宝儿已经动手吃上了。
只见咱的太女殿下,身手利落地拿了双筷子夹了那被调味汁儿上了色的黄瓜卷儿就往那小瓷碗里头放,完了就把那夹菜的筷子搁在了盘子边上,然后又拿了另一双筷子架起黄瓜卷儿就往嘴里放。
那夹菜的公筷可是从头到尾都没碰到过咱太女殿下的嘴。
于是乎,太傅大人笑着点了点头,看来纨绔必修的课程之一——用餐礼仪,殿下可以不用学了。
而孔昭则是长舒了一口气,还好丫头记得用餐礼仪,她要是把旁的事儿忘了他还能帮衬几分,要是这用膳的礼仪都忘了,那他可就没辙了!
顾宝儿哪有空顾得上孔昭和念念现在脑子里面想什么啊,她忙着品尝美味佳肴呢。