第一百二十九章:厨房之变(1/2)

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桑老太君一挑眉,淡淡道:“这是怎么说?她们如今送的点心汤品确实比以往多了,听说每房桌上例菜也多了两个,但至于就忙成这样?”

那媳妇忙笑道:“回老太太,不单单是这些。如今我们厨房定了规矩,菜蔬要每日里采买新鲜的,还要货比三家,不用太细致,却也不能让人当了冤大头。每天这一块,就要比从前多费人手时间;再加上多做的点心饭菜,这阵子又要为中秋的菜品和月饼馅子绞尽脑汁,可不是时间就不怎么够用呢。”

桑老太君皱眉道:“这都是铭儿媳妇定的规矩?你们背地里必定要说她严苛了吧?”

那媳妇连忙摆手道:“不是不是,大奶奶哪里有闲心教导咱们?这是如今新的厨房管事薛娘子定得。而且现今厨房里我们也做了明确分工,大家做事儿条理分明,不似过去,都是拈轻怕重,一旦有了差错,就互相推诿,到头来也就稀里糊涂过去了。所以虽说严苛了点儿,也比从前忙了,但老太太您说怪不怪,这人的精气神儿倒上去了。”

桑老太君笑道:“哦?还有这样事?这几日的点心菜品我吃着也舒心,看来你们也做的舒心,那个薛娘子倒有几分本事。”

媳妇笑道:“是,从前只知道她手艺好,哪里想到做管事也这么像模像样呢?起先两天还有人心里不服气,现在是都心服口服了。”

常夫人就对桑老太君道:“不但因为这些,厨房还撵了几个人出去,所以她们如今人手少了,活儿反而多了,可不就忙得团团转。”

桑老太君点点头,常夫人就问那媳妇道:“撵的几个人,是她们该受的惩罚,你们日后只要尽心做事,别太过格儿,是不会有这样下场的,你回去告诉大家,就放心吧。”

她想着这事儿也该到此为止了,方采薇没有继续追究牵连的意思,这让她十分满意,却生怕对方只是为了给自己面子,待过些时日,还要寻由头打发了原来那些人,那她可就不能冷眼旁观了。

却听那媳妇道:“太太放心吧,大奶奶也是这么说的。且现下正为中秋忙着,谁还顾得上去想这些,忙着想新花样都来不及呢,一贯的赏钱啊,谁不想拿?只可惜奴婢手艺不好,这钱最后不知会是谁得了去。”

“这又是怎么说?”

常夫人和桑老太君还不知道赏钱的事,闻言不由十分惊讶,只听媳妇笑道:“这是大奶奶开出来的赏格儿,说中秋时谁能做出令人称赞的菜品,或者调出新颖好吃馅料的月饼,评出前三甲,第一名能得一贯钱的赏,第二名五百钱,第三名三百钱,剩下就没有了。因着这一条,所有人现如今都在绞尽脑汁,尤其薛娘子说了,她不参加,这下子竞争就更激烈了。”

桑老太君和常夫人面面相觑,那媳妇见她们不再问话,就忙忙告退出去,这里众人喝了甜汤,桑老太君就笑道:“是我受了那媳妇影响么?怎么觉着今儿这汤滋味格外清甜,又不至于甜的发腻。”

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