第四十章 奇怪的菜(1/2)

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“上有所好,下必甚焉。驻守喜欢美食,这里的百姓对于美食的追求实在狂热。”在刘延看到一个厨师拿起火烧过的刀切肉的时候,不禁脱口而出。

用火烧过的刀切肉,利用瞬间的火热,可以将肉的鲜味紧紧锁在其中,这样做出来的菜,会更加的美味。但是火热的刀,会对厨师的手造成很大的伤害。虽然不知道最后他会做出什么样的美食,但是单凭这份热情,就知道一定会是一道美味的菜肴。

在刘延漫无目的的闲转时候,不远处一个灶台上,一个衣着简朴的汉子正气定神闲坐在那里的。在别的灶台都已经开始忙碌的情况下,这个汉子就显得特别显眼。

在这样的比赛中,哪怕并没有取胜的把握,每个酒楼也会尽力做出自己的特色。虽然只有第一能够得到延寿的灵丹,但是只要味道不错,都可以得到丰厚的赏赐。

如果像这个汉子这样,在这里闲坐,最后又拿不出成果,那么下一次的比赛就没有资格参加了,而能够参加这样的比赛本身就是一种荣耀。

虽然看的灶台并不多,但是每一个都有自己的绝活,各种奇异的美食让刘延赞叹不已。等刘延转到这个灶台旁边的时候,时间已经过去了两个时辰。

看到一个灶台面前已经围了一圈的人,出于喜欢看热闹的天性,刘延用了一些巧劲,很快就挤到了里边。一般情况下,这种围着不少人的灶台,都是些有自己绝技的大厨。

但是当刘延挤到里边,看到里边的场面时候,也有了几分讶然。已经快到中午了,这个人竟然还没有丝毫的动静。

“高家这是要败落了啊,自从老掌柜去世之后,酒楼就没有开过门了。”人群里有人在跟旁边的人说道。

“谁说不是呢!本来高家酒楼是跟肖家酒楼齐名的老字号,本以为肖家酒楼成了女掌柜后会被高家酒楼挤垮,却没想到这小掌柜连个女子都不如。”旁边的人也是深有感触。

“要我说,肖家的女掌柜也确实不错,做的菜比起肖老板也是分毫不差,输给她也不算丢人。但是,像这小掌柜这样连争都不敢争一下的样子,老掌柜在九泉之下都不能瞑目!”有人在一旁补充着。

“是啊,从早上到现在已经两个时辰了,这小掌柜就是挑了些黄豆泡在水里,他不是连生火都不会吧!”似乎有人早早的就注意到了这个灶台的异常。

哪怕众人都在这里议论纷纷,灶台上的大汉却是分毫不为所动,只是偶尔抬起头看看天上的太阳。

“从这个人的气度来看,似乎是有些胸有成竹的样子。”虽然周围的人都不看好这个汉子,但是刘延看他的气度,应该是心中早就有了打算。

“不过哪怕他有什么绝活,比起咕咚羹来说,也肯定是远远不如的。”刘延能看出来这汉子不会是一个什么都不懂的门外汉,甚至很可能厨艺非常高超,但是对于改进了多次的咕咚羹很有信心,相信没有什么菜能够比得过。

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